Địa điểm: phường Trung Sơn, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá
Mục đích sử dụng chính: nhà hàng – quán ăn
Quy mô: 1 tầng
Diện tích khu đất: 302,2m2
Diện tích cải tạo: 302,2m2
Năm thiết kế: 2023.
Project gallery
Dự án: "la bep "
Địa điểm: phường Trung Sơn, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá
Mục đích sử dụng chính: nhà hàng – quán ăn
Quy mô: 1 tầng
Diện tích khu đất: 302,2m2
Diện tích cải tạo: 302,2m2
Năm thiết kế: 2023.
Nhóm thiết kế: Lương Minh Duy, Ngô Tấn Phú.
Khách hàng: Mr Marlor
Dự án này là một phần của dự án Sun Grand Boulevard Sầm Sơn nhìn ra biển. Sau các cuộc gặp gỡ nhiều lần với khách hàng, họ yêu cầu một nhà hàng có bếp biểu diễn và mối quan hệ chặt chẽ giữa đầu bếp và khán giả. Để đáp ứng điều này, chúng tôi muốn làm cho toàn bộ không gian trở nên liền mạch đồng thời tận dụng cảm giác quy mô áp đảo hiện có. Trước hết, một quầy bếp khổng lồ phù hợp với quy mô không gian và một bếp mở nằm ở trung tâm, đồng thời các tấm lưới hiện có trên trần nhà được sử dụng để tạo ra một không gian liên tục trong cửa hàng. Hơn nữa, chúng tôi đã lắp đặt một cửa lớn và cửa sổ ở lối vào nhà bếp, đảm bảo rằng ngay cả nội thất cũng có cảm giác hòa nhập. Ngoài ra, không gian quầy bar cao được bố trí ở góc có giếng trời cao 7m. Điều này tạo ra bầu không khí của một nhà hàng sang trọng bên trong cửa hàng. Veneer lauan được sử dụng làm vật liệu chính đã được xử lý cẩn thận và quầy trung tâm được kết hợp với gỗ Niyato (nhập khẩu) nguyên khối quen thuộc. Quầy tiếp khách và mặt bếp được giữ phẳng nhất có thể, cho phép khách trải nghiệm quá trình nấu ăn trực tiếp ngay trước mắt họ.